Chatini coriandre - cotomilli (in french)

Chatini coriandre - cotomilli (in french)

Ingrédients du Chatini Coriandre:
Note: Vous pouvez varier les quantité selon votre goût.
1 tasse de feuilles de coriandre fraîche hachées.
2 gousses d’ail de taille moyenne,
2 tomates mûres de taille moyenne,
Piments verts selon le goût (autant que vous pouvez consommer),
Sel selon le goût

Préparation:
Ecraser tous les ingrédients (excepté le sel) en une pâte fine.
Ajouter le sel juste avant de servir.
Servir avec du riz et le cari ou avec des dholl pooris.
Se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours.